Après avoir fait une liste plus ou moins exhaustive de ce qu’il me fallait pour pouvoir faire notre propre bière et m’avoir fixé deux objectifs préalables, à savoir:

1- un système de refroidissement fait avec un serpentin de cuivre
2- une cuve de brassage en ajoutant un robinet à une ancienne marmite.

Le premier des deux objectifs est dorénavant atteint et voici comment j’ai procédé.

Le matériel

Tout d’abord, comme je le disais dans mon article précédent, il me fallait un tuyau de cuivre de plus de 10 mètres. Je n’ai pas eu besoin d’aller bien loin car j’ai pu en fait récupérer une bobine toute neuve de 15 à 17 mètres! Bon le tuyau est d’un diamètre de plus ou moins 10 millimètres, ce n’est pas l’idéal, mais il suffira juste de faire circuler l’eau plus rapidement et puis comme il est quand même grand, je pourrai faire pas mal de tours tout en prenant la même place qu’un gros diamètre avec moins de tours. Quand c’est gratuit, on ne fait pas la fine bouche.

Le tuyau de cuivre => Checked

Dans le même ordre, il me fallait deux tuyaux flexibles à relier au serpentin; un pour l’entrée, qui est aussi à raccorder au robinet et un pour la sortie d’eau. Ce fut le plus simple, j’ai acheté 2 x 6 mètres de tuyau « cristal 8 x 12mm ». Il est tout juste adapté au tuyau de cuivre et c’était le moins cher de tous.

Les tuyaux flexibles => Checked
BrewItYourself_2_Tuyaux

Ensuite comme il faut raccorder ces tuyaux en plastique au serpentin mais aussi un des deux au robinet, j’ai acheté 4 colliers de serrages.

Colliers de serrages => Checked

Enfin, les raccords. Là c’était le plus compliqué car je n’y connaissais rien. En regardant d’autres blogs et forums et par rapport à ce que je voulais, il me fallait dans l’idéal une tétine à visser directement sur ce robinet. Mais comme la vie du bricoleur novice est bien faite, il fallait que les professionnels utilisent des unités et du matériel différents pour ce qui est chauffage d’un coté et sanitaire de l’autre! J’ai donc demandé de l’aide et je suis tombé sur quelqu’un de sympa au magasin.

J’ai donc besoin de deux choses: un adaptateur pour mettre à mon robinet de cuisine pour passer du coté sanitaire à chauffage et quelque chose pour rattacher le tuyau flexible à celui-ci, en l’occurence une tétine. Mais dû à la petite taille du tuyau je devais prendre une petite tétine et j’ai dû recourir à un manchon de réduction. N’oublions pas non plus la bande Téflon pour l’étanchéité des raccords.

Comme une photo vaut mieux qu’un long discours, ça donne ceci:
BrewItYourself_2_raccords
Avec dans l’ordre,
– l’adaptateur fileté pour robinet M24 vers 3/4M,
– le manchon de réduction 3/4F x 1/2M,
– la tétine de gaz butane 1/2F
– et les colliers de serrage 10-16mm.

Les raccords => Checked

Avec tout ça, nous voilà bien équipé, il ne reste plus qu’à passer à la partie pratique.

La pratique

Nous avons commencé par enrouler le tuyau comme un serpentin, d’un diamètre qui correspond à notre future cuve de brassage (il faut bien que ça rentre dedans); en laissant bien sûr un bon mètre de chaque coté. Nous avons commencé par façonner le serpentin autour d’un petit seau, mais nous avons continué simplement à la main car un seau ce n’est pas vraiment droit, malheureusement!

Si tout se passe bien, cela devrait donner comme ceci: vinbierechezsoi.net. Sinon ça donne ceci:BrewItYourself_2_Serpentin

Le serpentin => Checked

Ensuite on peut passer aux raccords. C’est un peu comme pour monter un ordinateur! Quand on a toutes les pièces compatibles, il suffit non pas de raccorder en fonction des couleurs mais bien des diamètres. Mais avant de mettre tout ensemble, il faut mettre un joint Téflon:

BrewItYourself_2_téflon
Pas besoin d’en mettre côté robinet, il y a déjà un joint en caoutchouc.

Il ne reste plus qu’à le raccorder au flexible sans oublier le collier de serrage:

BrewItYourself_2_montage_raccords
Quand on en est là, on a terminé! Je n’ai pas de photo du final en action, mais je ne manquerai pas de faire des photos du tout en action.

En attendant, le voici au repos:

BrewItYourself_2_Serpentin2

La conclusion

Le premier objectif qu’est le système de refroidissement => Checked!

Voici la liste des courses que j’ai faites chez Brico:

  • le cuivre (que je n’ai pas payé), il faudra compter dans les 50€
  • 6 mètres de tuyaux en plastique « cristal 8x12mm » = 1.49€/mètre => 8.94€
  • 1 adaptateur fileté pour robinet M24 vers 3/4M = 8.49€
  • 1 manchon de réduction 3/4F x 1/2M = 3.89€
  • 1 tétine de gaz butane 1/2F = 4.99€
  • 3 colliers de serrage 10-16mm = 4.19€ les 4
  • un rouleau de Téflon (que j’avais déjà) = environ 3€

Avec un total de 83.5€ ou plutôt 30.5€ en ce qui me concerne.

Les liens

Voici les différents liens des blogs intéressants dont je me suis inspiré:

– bierealamain.fr
– univers-biere.net
– frixandco.com
– Et enfin le bien connu brassageamateur.com

La suite

Il ne reste plus maintenant qu’à entamer le dernier objectif c’est-à-dire de monter un robinet sur ma future cuve de brassage et j’espère que pour le prochain article ça sera fait!

Cheers!